1。酶（又称酵素）是一种生物催化剂，。生物体内含有千百种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。 2。促进新陈代谢，精力充沛，心情愉快。 3。促进血液循环，同时净化血液，排除毒素。 4。增强胃肠道的消化吸收功能，增强体质。 5。调节人体酸碱平衡。 6。排毒护肝，解酒宿醉。 7。激活细胞，促进受损细胞更生
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